Peix Nostrum - ambrosía mediterránea
Bajo el nombre de "Peix Nostrum" se está comercializando el pescado de nuestras costas, de Ibiza y Formentera, el pescado fresco, pescado de manera casi artesanal, que fomenta la economía local, apostando por la sostenibilidad, por las artes menores y por el sabor.
"ben fresc, ben bo, ben pescat" es uno de sus slogans y a nuestro entender, lo resume perfectamente : bien fresco, bien rico y bien pescado. ¿Qué más puedes pedir?
Y es que Ibiza y Formentera son conocidas por muchas razones : playas, buen tiempo, gente guapa, fiesta, nuestro mar....pero al visitante que nos viene a conocer por primera vez le suele sorprender gratamente lo bien que se come aquí, ¿la razón?, la materia prima, en este caso : nuestro pescado, el Peix Nostrum.
Siguiendo con la campaña que organizan instituciones insulares y cofradías, se han programado 5 fechas que ya puedes ir apuntando en tu agenda y que no te van a dejar impertérrito.
3 marzo - Fira des Gerret de Santa Eulària
24 marzo - Festival Gastronómic de sa Sèpia - Sant Joan
14 abril - Fira de sa Llagosta, sa gamba i es peix d´Eivissa - Sant Antoni
21 abril - Concurs d´Arròs Mariner Peix Nostrum - Andenes Puerto Ibiza
27 octubre - Fira Gastronòmicades Calamar - Sant Carlos
El gerret ( caramel) es la golosina que nos daban a los que tenemos la suerte de haber nacido y crecido aquí cuando éramos pequeños, el "pescaíto frito" de la península, pero a la pitiusa.
El Festival Gastronòmic de sa Sèpia se estrena este año en Sant Joan y promete mucho. En este municipio del norte de la isla se hacen las cosas con mucho cariño, ganas de "probarlo"
La Fira de Sa Llagosta celebra este 2018 su segunda edición, el año pasado a las 14.30h no quedaba nada. Este año iremos más pronto.
El Concurso de Arroz a la marinera del puerto de Ibiza tiene dos cosas que nos encantan, el enclave ; en los Andenes del Puerto donde antiguamente estaban los barcos de pesca y el arroz a la marinera. Cita obligada. 
Si quieres más consejos sobre la #agenda de #Ibiza y #Formentera. Si te interesa la #gastronomía, si eres un #foodie, no dejes de visitar nuestras queridas Ibiza y Formetnera en cualquier momento del año, y si te gusta mezclarte con la gente...no dejes pasar esta oportunidad.
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