Bajo el nombre de "Peix Nostrum" se está comercializando el pescado de nuestras costas, de Ibiza y Formentera, el pescado fresco, pescado de manera casi artesanal, que fomenta la economía local, apostando por la sostenibilidad, por las artes menores y por el sabor.
"ben fresc, ben bo, ben pescat" es uno de sus slogans y a nuestro entender, lo resume perfectamente : bien fresco, bien rico y bien pescado. ¿Qué más puedes pedir?
Y es que Ibiza y Formentera son conocidas por muchas razones : playas, buen tiempo, gente guapa, fiesta, nuestro mar....pero al visitante que nos viene a conocer por primera vez le suele sorprender gratamente lo bien que se come aquí, ¿la razón?, la materia prima, en este caso : nuestro pescado, el Peix Nostrum.
